La nourriture a représenté l'une des bases fondamentales de la société humaine, la définissant non seulement culturellement mais marquant également une partie de ses processus de développement. Un exemple est lorsque les hommes des cavernes ont découvert le feu pour rôtir leurs proies et la nourriture qu'ils ramassaient dans les jungles et les forêts.
Aujourd'hui, 18 juin, est célébrée la journée de la gastronomie durable, qui vise à sensibiliser les gens à l'origine de leur nourriture, c'est-à-dire comment et où elle a été cultivée, et le processus qui est effectué pour qu'elle atteigne enfin le consommateur vaisselle.
Ce qui précède, afin d'initier une ère dans laquelle l'alimentation des êtres humains cesse de représenter une menace pour les écosystèmes, l'environnement et les autres espèces qui habitent également la planète Terre. Voici une liste d'applications de recettes qui vous aideront à suivre la vague d'une alimentation durable et saine.
Cette application est spécialisée dans les aliments sains. Ce qui est intéressant dans cette proposition numérique, c'est qu'elle vous suggère des recettes de cuisine en fonction des ingrédients que vous avez chez vous.
Son fonctionnement consiste pour l'utilisateur à enregistrer les ingrédients et les aliments qui se trouvent dans le réfrigérateur et le placard dans l'application, l'application traite ces informations et affiche finalement une grande variété de recettes.
C'est l'une des plus grandes recettes de cuisine, ce qui signifie qu'il y a toujours une idée à préparer quel que soit le nombre d'ingrédients, l'occasion ou le niveau d'expertise du cuisinier.
La façon dont les recettes sont classées permet de trouver des idées par régions du monde, par exemple. De plus, il inclut la fonction permettant à l'utilisateur de programmer des listes de courses et de modifier les recettes existantes en fonction de ses goûts personnels.
Il a été conçu pour ceux qui se défendent peu en cuisine, il propose plus de 10 000 plats faciles à préparer qui auront l'air de sortir d'un restaurant étoilé.
Parmi ses fonctionnalités, on distingue la recherche par ingrédients, la reproduction des instructions de cuisson en audio et le fait que l'écran ne se verrouille jamais pour que le chef en question ne salisse pas le téléphone en le déverrouillant à chaque fois qu'il va vérifier la recette.
Il s'agit d'un réseau social qui fonctionne autour de la passion de ses utilisateurs pour la cuisine, où ils peuvent partager leurs propres recettes avec d'autres, en les ajoutant au vaste répertoire que l'application de recettes propose des idées pour préparer des plats innovants et délicieux.
En raison de sa conception d'interface assez intuitive, cette application a reçu la reconnaissance d'Apple. Il contient un grand nombre de recettes traditionnelles de différentes parties du monde, faciles à préparer ou même des processus complexes, mais tous pour les débutants.
Il était inconcevable que pour célébrer la journée de la gastronomie durable il n'y ait pas de propositions végétariennes sur cette liste. Cette application a été créée par le site Web bien connu www.recetasgratis.net, qui apparaît toujours parmi les premiers résultats de Google chaque fois que vous recherchez des recettes ou quelque chose en rapport avec la cuisine.
Cette application destinée aux personnes qui ne consomment pas certains aliments d'origine animale est organisée par types de plats et leur difficulté, mais surtout par type de régime, pouvant choisir entre lacto-végétarien, avec céréales, grains, entre autres.
La gastronomie durable cherche également à ce que les gens adoptent des habitudes alimentaires plus saines, loin des sucres transformés et des glucides raffinés. Et cette application propose une longue liste de recettes saines à préparer, et l'une de ses fonctions caractéristiques est le compteur de calories.
Les idées de préparation peuvent être filtrées par des recettes végétaliennes, végétariennes, riches en protéines, faibles en gras, faibles en glucides, etc.
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