C'est le robot taco qui tranche la viande comme jamais vu auparavant

"L'avenir, c'est aujourd'hui, vieil homme", ou du moins c'est ce que dit un mème lorsqu'il y a des scènes comme celle-ci : un robot à tacos qui tranche finement la viande d'un haut pour qu'elle puisse être placée dans des tortillas, des bolillos ou quoi que ce soit d'autre. l'utilisateur préfère.

Il s'agit d'un robot appelé Der Gerät , fabriqué par la société allemande Aldakur RobotSystems , qui a automatisé le processus de découpe d'un dessus de viande. Son objectif est que le personnel ne soit pas exposé à la chaleur directe et que des portions de viande puissent être prélevées directement pour sa préparation, en plus de "garantir un travail agréable et hygiénique" .

Il a été créé à l'origine comme un robot pour les kebabs, un plat turc qui, comme les tacos mexicains al pastor, utilise un dessus pour cuire la viande puis la servir.

En Allemagne, le kebab est censé être un aliment populaire, c'est pourquoi ils ont réussi à créer l'appareil automatisé. Selon la page officielle du robot, il existe plusieurs tailles, une est conçue pour un poids maximum de 160 kilos, bien qu'il y en ait une petite de 60 kilos.

"Pour commencer, la trancheuse automatique de kebab prépare de manière indépendante et fiable la viande de kebab en portions à vendre . Grâce à son fonctionnement simple, il n'est plus nécessaire d'embaucher du personnel pour la coupe en forme », propose le dossier de l'appareil.

Cependant, sur les images qui ont émergé sur Internet, on peut voir que le robot kebab, qui pourrait bien servir pour les tacos, est très lent à faire son travail. Les utilisateurs des réseaux sociaux n'ont pas pu ignorer ce détail.

« De mon point de vue, un seul vote pour les taqueros chaque jour me rend heureux. Sans doute il y a peut-être des robots mais il y a des choses qu'on ne peut pas remplacer à la fin", a déclaré un internaute sur Twitter.

"J'envisage une modification où vous mettez des ananas sur le dessus et une bande de tortillas sur le fond qui capture la quantité parfaite de viande. La sauce est toujours manuelle au goût du convive", a déclaré un autre utilisateur du réseau social.

Et c'est que sur les images, vous pouvez voir comment le haut tourne pendant que la lame monte et descend pour trancher la viande qui tombe sur un plateau, cependant, les mêmes utilisateurs n'ont pas évité de comparer ce travail à celui d'un humain, assurant que les taqueros, "ils font de l'art".

"Profitez de l'œuvre d'art", a déclaré un utilisateur devant une vidéo du robot taco. Pour faire une comparaison, il a partagé la vidéo d'un fabricant de tacos humain qui tranche rapidement la viande qui tombe dans la tortilla, et avec un calcul total, coupe l'ananas qui tombe exactement dans sa main et sans avoir à l'attraper.

« L'HOMME contre LA MACHINE et 1 ANANAS », a plaisanté un autre utilisateur de Twitter devant l'habileté du robot et celle du joueur de tacos. "Il y a des choses dans lesquelles la technologie ne devrait pas entrer", a déclaré un autre.

Ce robot à capteur intelligent à intégration optique peut fonctionner 24h/24 et 7j/7 sans interruption et, selon les calculs de l'entreprise, il peut trancher 300 kilos de nourriture par jour. Il est également annoncé comme hygiénique et a un coût réduit pouvant aller jusqu'à 40% en gaz.

Bien qu'il soit vendu à tous ceux qui peuvent le payer et le transporter, au moins les commentaires sur Internet indiquent qu'ils préfèrent les taqueros de viande et d'os, qui, en plus d'avoir une grande habileté et rapidité lors de la préparation des tacos, font partie de la culture.

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